食品業界における DX 推進セミナー

～DX による競争力強化～

日程

■ 期日　：　2023年2月6日（月）
■ 時間　：　14:00 ～ 16:00
■ 会場　：　石川県地場産業振興センター　新館2F　第10会議室（定員50名）
　　　　　　オンライン（Zoom）（定員100名）

セミナー概要

講演１．DXは小さなデジタル化の積み重ねから　～かしこいデジタル化のすすめ～～

　　食品業界は、デジタル化・システム導入している企業とそうでない企業と2 極化しています。
　　当セミナーでは、主に後者の企業向けに「かしこいデジタル化」のやり方をお話し、
　　業界が共通して取り組むべきデジタル化の方策を紹介します。

　　講師：特定非営利活動法人ITコーディネータ協会　副会長　　横屋　俊一　様

講演２．IT活用による生産性向上を目指す　～～食品製造業の現状と課題～～

　　なかなかデジタル化が進んでいない食品業界、前半はその現状と課題にフォーカスし、
　　生産性向上を目指すための取り組み方についてお話し、
　　後半はDXの第一歩を踏み出すためのヒントとして、簡単に利用できるツールや導入事例などについてご紹介します。

　　講師：株式会社エフディー・ラボ　取締役　フードテクニカルアドバイザー　　山田　利也　様
　　　　　株式会社石川コンピュータ・センター　クラウドビジネス本部　課長　　犬塚　義博